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Insalata di riso appetitosa

10'
4
Bassa

Ingredienti

  • [   ] Riso Gallo Blond 5 Minuti 250g
  • [   ] Olive nere snocciolate 1 cucchiaio
  • [   ] Aceto di riso qb
  • [   ] Olio extra vergine di oliva qb
  • [   ] Wurstel a fettine 2 cucchiai
  • [   ] Peperoni sott'aceto a listarelle 2 cucchiai
  • [   ] Acciughe sott'olio 4 filetti
  • [   ] Piselli 2 cucchiai
  • [   ] Pancetta affumicata a dadini 2 cucchiai
  • [   ] Funghetti sott'olio a dadini 2 cucchiai
  • [   ] Pisellini 2 cucchiai
  • [   ] Prezzemolo qb

Preparazione

Preparazione dell’insalata riso: cuocere il Riso Gallo Blond 5 Minuti in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolare e far raffreddare.
Tagliare a dadini tutti gli ingredienti: olive, peperoni, wurstel, acciughe, piselli, pancetta, funghi.
Aggiungere al riso tutti gli ingredienti, condire con aceto di riso e olio a piacere e una spolverata di prezzemolo tritato.
La vostra insalata di riso è pronta per essere servita.

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