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Insalata di riso con punte di asparago e petto di oca


A3016

Cosa ti serve

  • [   ] Riso Gallo Blond 5 Minuti 250g
  • [   ] Punte di asparago 150g
  • [   ] Petto d'oca stagionato 100g
  • [   ] Olio extra vergine di oliva qb

Proposto da: Riso Gallo


20'
4
Media

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Ciao Gusto

Come si prepara:

Preparazione dell’insalata di riso: cuocere le punte di asparago in una pentola d’acqua salata, fino a fine cottura. Scolare e tenere da parte.
Nella stessa acqua cuocere il Riso Gallo Blond 5 Minuti. Scolare e raffreddare con acqua fredda.
Prendere il petto d’oca, tagliarlo a striscioline e metterlo in una pirofila con gli asparagi e il riso. Condire a piacere con olio extravergine di oliva.
L’insalata di riso è pronta per essere servita.


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