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PENNE 3 CEREALI (RISO,MAIS E GRANO SARACENO) CON BROCCOLI, PINOLI E UVETTA


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Cosa ti serve

  • [   ] Penne 3 Cereali Riso
  • [   ] Mais
  • [   ] Grano Saraceno 80 g
  • [   ] Broccoli 100 g
  • [   ] Olio di oliva extravergine 1 cucchiaino (5 ml)
  • [   ] Grana 5 g
  • [   ] Pomodori 100 g
  • [   ] Pinoli 5 g
  • [   ] Uvetta 5 g
  • [   ] Aglio
  • [   ] Sale q.b.
  • [   ] Prezzemolo a piacere

Proposto da: Labna per Riso Gallo


15'
1
Facile

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Ciao Gusto

Come si prepara:

Come prima cosa mettete l’uvetta in poca acqua e successivamente lavate e tagliate i broccoli.
In una pentola d’acqua bollente sbollentate per un minuto i pomodori, scolateli, raffreddateli sotto acqua corrente, spellateli e tagliateli a dadini.

 

In abbondante acqua fate cuocere insieme i broccoli e le Penne 3 Cereali Riso, Mais, Grano Saraceno nel frattempo mettete l’aglio intero in una padella con un cucchiaino d’olio, unite i pomodori e lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete l’uvetta dopo averla scolata e i pinoli e successivamente togliete l’aglio.

 

Quando le Penne 3 Cereali Riso, Mais, Grano Saraceno sono cotte scolate e amalgamate il tutto. Aggiungete 1 cucchiaino di grana e qualche foglia di prezzemolo.

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