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Sperimentazione e fantasia per Risi e Risotti che stimolano la tua curiosità e il tuo savoir faire ai fornelli.


Pizza di riso, buona da morire


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Cosa ti serve

  • [   ] 300gr di  Blond Risotti
  • [   ] 1 Cipolla
  • [   ] mezzo spicchio d'Aglio
  • [   ] 1 Uovo intero
  • [   ] Brodo classico q.b.
  • [   ] Olio & sale q.b.
  • [   ] Pangrattato
  • [   ] Passata di pomodoro
  • [   ] Origano
  • [   ] Olive
  • [   ] Mozzarella
  • [   ] Prosciutto cotto

Proposto da: Ren


30'
4
Media

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Ciao Gusto

Come si prepara:

Una pizza di riso, pronti per provare a cucinarla e assaggiarla?
Tritare finemente la cipolla e l’aglio, e fate imbiondire nell’olio d’oliva.
Mettere il Riso Blond Risotti e farlo tostare per qualche minuto, mescolando in continuazione aggiungere il brodo man mano fino alla cottura desiderata.
Aspettate che il Riso Blond Risotti raggiunga la temperatura ambiente e amalgamarlo con l’uovo.
Ungete una teglia da forno e spolveratela con il pangrattato in maniera uniforme, stendeteci il Riso Blond Risotti e conditelo con la passata di pomodoro, origano, olive, prosciutto e mozzarella.

 

Infornate a forno caldo al massimo della temperatura per circa 10-15 minuti ed ecco che potete gustare la vostra pizza di riso.


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