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SFORMATO AGLI SPINACI CON RISO GALLO GRAN GUSTO

30'
1
Facile

Ingredienti

  • [   ] Riso Gallo Gran Gusto 80 g,Spinaci 100 g,Olio di oliva extravergine 1 cucchiaio (10 ml),Grana 5 g,Carote e zucchine o altre verdure al vapore,Succo di limone q.b.

Preparazione

Per realizzare questo sformato di spinaci, lavate abbondantemente gli spinaci, scolateli e metteteli in una pentola, coprite e fate cuocere per 5 minuti, successivamente tritateli grossolanamente, conditeli con limone, sale e pepe.

Portate ad ebollizione Riso Gallo Gran Gusto, lessatelo e scolatelo.

Unite al riso gli spinaci e un cucchiaino di grana padano, sistemate il composto in uno stampino leggermente unto di olio e pressare bene. Passate al forno per pochi minuti prima di servire. Capovolgete lo stampino e completate a piacere con verdure al vapore.

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