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Guida Gallo 8ª edizione "100 risotti dei più grandi ristoranti del mondo - The best 100 Risotti in the world"
Pagine : 368
Editore: Giunti
Ristoranti presenti: 100, di cui 52 italiani e 48 internazionali ( in 13 nazioni e in 5 continenti)
Prefazione: Paolo Barilla
Lingua: bilingue italiano-inglese |
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Guida Gallo 7ª edizione "100 risotti dei più grandi ristoranti del mondo - The best 100 Risotti in the world"
Pagine : 335
Editore: Gribaudo
Ristoranti presenti: 100, di cui 51 italiani e 49 internazionali (in 20 nazioni e in 5 continenti)
Prefazione: Ferruccio Ferragamo
Lingua: bilingue italiano-inglese |
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Guida Gallo 6ª edizione “100 risotti dei più grandi ristoranti del mondo – The best 100 Risotti in the world”
Pagine : 312
Editore: De Agostini
Ristoranti presenti: 100, di cui 51 italiani e 49 internazionali (in 20 nazioni e in 5 continenti)
Prefazione: Giorgio Armani
Lingua: bilingue italiano-inglese |
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Guida Gallo 5ª edizione “I migliori risotti dei più grandi ristoranti del mondo – The best Risotti in the world"
Pagine: 320
Editore: De Agostini
Ristoranti presenti: 59, di cui 39 italiani e 20 internazionali
Prefazione: Lina Sotis
Lingua: bilingue italiano-inglese |
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Guida Gallo 2001 I migliori Risotti dei più grandi Ristoranti del mondo
Pagine: 208
Editore: De Agostini
Ristoranti presenti: 43, di cui 31 italiani e 12 internazionali
Prefazione: Enzo Biagi
Lingua: bilingue italiano- inglese |
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Guida Gallo 2000 I migliori Risotti dei più grandi Ristoranti del mondo
Pagine: 160
Editore: De Agostini
Ristoranti presenti: 31, di cui 25 italiani e 6 internazionali
Prefazione: Francesco Alberoni
Lingua: italiano |
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Guida Gallo ai migliori risotti del mondo, grandi ristoranti in luoghi ricchi di fascino e storia 1999
Pagine: 128
Editore: Fabbri
Prefazione: Alberto Bevilacqua
Ristoranti presenti: 25 di cui 20 italiani e 5 internazionali
Lingua: italiano |
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Guida ai migliori Risotti d'Italia. I più grandi ristoranti, i loro chef e le loro ricette 1998
Pagine: 42
Ristoranti presenti: 19 solo italiani |
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