{"title":"Offers","description":"","products":[{"product_id":"riso-gallo-arborio-agricoltura-sostenibile","title":"RISO ARBORIO DA filiera certificata","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiso Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa filiera certificata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Arborio è caratterizzato da chicchi molto grossi, corposi, dalla perla centrale estesa, capaci di dispendere la giusta quantità di amido per rendere i risotti delicatamente mantecati. I suoi chicchi rimangono sgranati, assorbono i sapori e si legano perfettamente con i diversi ingredienti. Riserva Gallo Arborio è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043904926021,"sku":"C1869","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1869_e8c34064-b381-4253-8e9f-29a35eeecc8b.webp?v=1787150034"},{"product_id":"riso-blond-risotti-con-chicchi-sempre-al-dente","title":"RISO BLOND RISOTTI CON CHICCHI SEMPRE AL DENTE","description":"Il Riso Blond risotti è il primo riso nato della famiglia parboiled, con i suoi chicchi versatili e \u003cstrong\u003esempre al dente\u003c\/strong\u003e consente di preparare ogni tipo di ricetta, ed è particolarmente indicato per i \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043905745221,"sku":"C1597","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1597-Gallo_Blond_Risotti_1kg_2025.jpg?v=1774881878"},{"product_id":"riso-gallo-carnaroli-agricoltura-sostenibile","title":"RISO CARNAROLI DA filiera certificata","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiso Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa filiera certificata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Carnaroli è considerato il re dei risi italiani e uno dei migliori al mondo. È la varietà ideale per la preparazione del risotto, piatto tipicamente italiano. Ha un chicco grande con una perfetta tenuta in cottura, che mantiene al suo interno il cuore al dente e rilascia l’amido in modo da rendere cremoso il risotto per un risultato sempre perfetto. Riserva Gallo Carnaroli è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043906564421,"sku":"C1868","price":2.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C18682.webp?v=1787149910"},{"product_id":"basmati-con-rosso-e-nero-da-agricoltura-sostenibile","title":"RISO BASMATI CON ROSSO E NERO","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBasmati dalle pendici dell’Himalaya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisi integrali per insalate e pokè\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGallo Basmati con Rosso e Nero, è una miscela equilibrata in cui il gusto leggero e soffice del Basmati diventa il compagno perfetto del riso Nero, dalle note di pane appena sfornato, e del riso Rosso, dalla consistenza sfiziosa. Un mix gourmet dalle infinite possibilità, ideale per insalate colorate e poké.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivato alle pendici dell’Himalaya, Basmati può crescere solo in regioni specifiche dell'India e del Pakistan, dove Riso Gallo lo seleziona ogni anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri Gallo Basmati, la nuova gamma pensata per scatenare la tua fantasia in cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043947753797,"sku":"C1645","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1645_eec8365c-b48e-4388-9c2b-1c3c7ce24eb9.webp?v=1787146548"},{"product_id":"basmati-integrale-da-agricoltura-sostenibile","title":"RISO BASMATI INTEGRALE da filiera certificata","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDa filiera certificata\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDalle pendici dell’Himalaya\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per ricette ricche di gusto e benessere\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa particolare lavorazione di Gallo Basmati Integrale permette di mantenere gli strati più esterni del rivestimento del chicco, donandogli un colore ambrato, oltre ad un gusto ricco e deciso. Il che lo rende il riso ideale per ricette sane dal sapore unico. Coltivato alle pendici dell’Himalaya, Basmati può crescere solo in regioni specifiche dell'India e del Pakistan, dove Riso Gallo lo seleziona ogni anno. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta confezione contiene solo riso proveniente da fonti verificate SRP.\u003cbr\u003eVisita il sito www.sustainablerice.org\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri Gallo Basmati, la nuova gamma pensata per scatenare la tua fantasia in cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043948572997,"sku":"C1644","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1644_e46c2055-3f91-4b35-a5b6-d5b2fc7df12e.webp?v=1787146397"},{"product_id":"basmatiwild","title":"Bontà Pronte Riso BASMATI\u0026WILD in 2 minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA’ PRONTE da condire Dal Nord America all'Himalaya: occidente e oriente si incontrano in un mix unico che unisce all'aromaticità del Basmati il gusto vivace e la croccantezza del Wild Rice (Riso Selvaggio) per creare piatti originali e saporiti pronti in pochi minuti! Ottima base di riso per sprigionare la creatività in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi non vuole rinunciare totalmente al piacere e divertimento della preparazione di un buon piatto, ma non ha il tempo per la cottura del riso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePronte in 2 minuti, ideali per ogni utilizzo. Riso Basmati in soli 2 minuti la tua cucina si riempie della fragranza di questo riso orientale. Ottimo da usare come contorno o da condire a tuo piacimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo Additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprigiona la tua fantasia utilizzando il riso come ottima base per creare deliziose ricette!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/www.risogallo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/elementi-vettoriali.png\" class=\"aligncenter wp-image-44870 size-full\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/www.risogallo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/immagini_basmati-wild-2.png\" class=\"aligncenter wp-image-44874\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"250g","offer_id":56880213393733,"sku":"C1639","price":1.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 250g","offer_id":56880213426501,"sku":"F1639","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Bont__Pronte_Riso_Basmati___Wild_250_Gr.webp?v=1771509900"},{"product_id":"blond-basmati","title":"Riso BLOND BASMATI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per insalate, ricette leggere, veloci e poké bowl con un pizzico di esotico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChicchi sempre al dente, ben sgranati, soffici e allungati. Assorbe meno i grassi del condimento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrazie al naturale trattamento al vapore, Basmati Blond non scuoce mai e consente una cottura veloce che si adatta a molteplici modalità di preparazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi ha poco tempo in cucina ed è esigente in termini di qualità e garanzia di prestazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBasmati in Hindi significa “Regina di fragranza” per il suo inconfondibile aroma. La grande diversità del celebre riso profumato Basmati è frutto della selezione operata nei secoli dai contadini indiani e pakistani. Oggi sono coltivate in molte parti del mondo, ma \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ele tipologie migliori si trovano ai piedi dell’Himalaya, dove il Basmati è nato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eIl \u003cstrong\u003ePROCESSO DI PARBOILIZZAZIONE\u003c\/strong\u003e è tra i più antichi che la storia tramandi e sembra sia stato introdotto proprio in India per mantenere al dente il riso per i contadini che andavano a lavorare nei campi: il riso greggio veniva messo a bagno in acqua fredda, poi cotto per breve tempo e infine asciugato al sole. Il procedimento non è mutato nei suoi principi ma è stato progressivamente abbinato alle moderne tecnologie e adottato in tutto il mondo e consente ai chicchi di riso di rimanere ben staccati e soffici. Infatti, Blond è da sempre sinonimo di riso sempre al dente e garanzia di qualità. Siamo stati tra le prime aziende a introdurre il riso parboiled in Italia, il riso “biondo” che ha dato il nome alla linea Blond, che soddisfa tutte le esigenze in cucina. Grazie al naturale trattamento a vapore, Riso Gallo Blond non scuoce mai e consente una cottura veloce che si adatta a tante modalità di preparazione. Inoltre, assorbe meno i grassi del condimento durante la cottura. \u003c\/em\u003e    \u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043948933445,"sku":"C1577","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Basmati_500_Gr.webp?v=1771509258"},{"product_id":"bonta-pronte-basmati-con-rosso-e-nero","title":"Bontà Pronte Riso Basmati con Rosso e Nero in 2 minuti","description":"\u003cp\u003eIl mix di risi croccante, esotico e colorato, ideale come base per pokè, insalate e contorni. Ottima base di riso per sprigionare la creatività in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi non vuole rinunciare totalmente al piacere e divertimento della preparazione di un buon piatto, ma non ha il tempo per la cottura del riso. Pronte in 2 minuti, ideali per ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso Basmati con Rosso e Nero in soli 2 minuti la tua cucina si riempie della fragranza di questo riso orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo da usare come contorno o da condire a tuo piacimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo Additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprigiona la tua fantasia utilizzando il riso come ottima base per creare deliziose ricette!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"220g","offer_id":56880193962309,"sku":"C1704","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 220g","offer_id":56880193995077,"sku":"F1704","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1704_de612207-af4a-40a7-9872-ed185b82c333.webp?v=1776089311"},{"product_id":"bonta-pronte-zero-min-mix-cereali-e-pollo","title":"Bontà Pronte MIX CEREALI E POLLO in Zero minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA PRONTE in 0 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatto completo e bilanciato, apri e gusta senza scaldare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato precotto a base di cereali con verdure, piselli e pollo. Un pasto completo è un’integrazione bilanciata di cereali, proteine, verdure e ortaggi e grassi buoni per il condimento contenti nell’olio extra vergine di oliva, che danno al tuo corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Per un pasto vario ed equilibrato consumare con frutta e acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte di fibre e proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Ricetta completa e bilanciata per gustare l’insalata tutto l’anno!  \u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"220g","offer_id":56880189440325,"sku":"C1800","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 220g","offer_id":56880189473093,"sku":"F1800","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Bont_Pronte_Mix_Cereali_Con_Riso_Rosso_E_Pollo_220_Gr.webp?v=1771512596"},{"product_id":"bonta-pronte-zero-min-mix-cereali-veggie","title":"Bontà Pronte MIX CEREALI VEGGIE in Zero minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA PRONTE in 0 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiatto completo e bilanciato, apri e gusta senza scaldare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato precotto a base di cereali con verdure, ceci e bocconcini di soia. Un pasto completo è un’integrazione bilanciata di cereali, proteine vegetali, verdure e ortaggi e grassi buoni per il condimento, che danno al tuo corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Per un pasto vario ed equilibrato consumare con frutta e acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonte di fibre e proteine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Ricetta completa e bilanciata per gustare l’insalata tutto l’anno!   \u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"220g","offer_id":56880182427973,"sku":"C1801","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 220g","offer_id":56880182460741,"sku":"F1801","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Bont__Pronte_Mix_Cereali_220_Gr.webp?v=1771512741"},{"product_id":"cous-cous-di-cereali-con-verdure","title":"Bontà Pronte COUS COUS DI CEREALI CON VERDURE in 2 minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA’ PRONTE in 2 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer godersi ottimi piatti gustosi con ricette della tradizione o etniche, subito pronte in 2 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicetta mediterranea, il primo \u003cstrong\u003eCous Cous\u003c\/strong\u003e di Cereali riso, mais e grano con ingredienti vegetali fantasiosi e colorati, come carote, pomodoro, peperoni e piselli, per gustare un piatto unico e originale in soli 2 minuti, da scaldare in padella o microonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo Conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonalizza come vuoi il tuo piatto aggiungendo ingredienti a piacimento!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"250g","offer_id":56689393598789,"sku":"C1380","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 250g","offer_id":56689393631557,"sku":"F1380","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Bont_Pronte_Cous_Cous_di_Cereali_Con_Verdure_250_Gr.webp?v=1771346344"},{"product_id":"riso-al-curry","title":"Bontà Pronte RISO AL CURRY in 2 minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA’ PRONTE in 2 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer godersi ottimi piatti gustosi con ricette della tradizione o etniche, subito pronte in 2 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso speziato al curry da provare come piatto unico e gustoso o per accompagnare piatti etnici. Veloce da preparare in soli 2 minuti in microonde o padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo Conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLe origini del riso al curry\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima di illustrare le origini del curry, vediamo che cos’è. \u003cb\u003eIl curry è composto da una miscela di spezie\u003c\/b\u003e le quali, dopo essere state pestate nel mortaio, formano una \u003cb\u003epolvere giallo-senape\u003c\/b\u003e dal profumo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHa origini indiane\u003c\/b\u003e e in lingua hindi viene chiamato \u003ci\u003emasala\u003c\/i\u003e, \u003cb\u003ema viene utilizzato principalmente nel sud-est asiatico\u003c\/b\u003e (Cina, Thailandia e Giappone). \u003cb\u003eEsistono svariati tipi di curry\u003c\/b\u003e, generalmente la miscela di spezie può contenere curcuma, coriandolo, peperoncino, pepe nero, cumino, zenzero e altre spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSi pensa che a portare il curry in Europa siano stati i portoghesi\u003c\/b\u003e che, giunti in India nel Quattrocento alla ricerca di alcune spezie (all’epoca considerate una merce assai preziosa), scoprirono dei deliziosi stufati speziati, addensati con latte di cocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGran parte del successo, a livello globale, del curry si deve però agli inglesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl curry viene usato in cucina per \u003cb\u003eaggiungere sapore a piatti di carne, verdure o pesce\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eCosa abbinare al riso al curry?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBontà Pronte Riso speziato al curry è la base perfetta per l’\u003cb\u003eabbinamento a piatti di carne, pesce o verdure\u003c\/b\u003e dal tocco esotico. Puoi scatenare la fantasia per trovare l’abbinamento giusto al tuo piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvalo rivisitato al gusto italiano con frutti di mare oppure con spezzatino di pollo e verdure miste. Altrimenti per un tocco piccante dal gusto messicano provalo con mais e fagioli neri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonalizza come vuoi il tuo piatto aggiungendo ingredienti a piacimento!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"250g","offer_id":56689403429189,"sku":"C1379","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 250g","offer_id":56689403461957,"sku":"F1379","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_Riso_Gallo_Bont_Pronte_In_Due_Minuti_Riso_Al_Curry_250_Gr.webp?v=1772026759"},{"product_id":"risotto-alla-milanese","title":"Bontà Pronte RISOTTO ALLA MILANESE in 2 minuti","description":"\u003cp\u003eBONTA’ PRONTE in 2 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer godersi ottimi piatti gustosi con ricette della tradizione o etniche, subito pronte in 2 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Risotto Milanese è un gustoso risotto allo zafferano che batte in velocità anche la dinamica Milano: pronto in soli 2 minuti in padella o microonde!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo Conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza glutammato monosodico aggiunto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotto a vapore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’origine del risotto alla milanese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe prime notizie riguardanti il risotto alla milanese conducono al Medioevo\u003c\/strong\u003e e si collegano a ricette simili presenti nella cucina araba e nella cucina ebraica di quel tempo. In Italia, durante questo periodo storico, la pietanza era conosciuta come riso col zafran (zafferano).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSi narra che un certo vetratista belga, di nome Valerio di Fiandra, a Milano per realizzare le vetrate del Duomo fece servire il risotto alla milanese alle nozze di sua figlia nel 1574\u003c\/strong\u003e, facendo aggiungere al risotto anche lo zafferano e il burro.\u003cbr\u003eLa ricetta riscosse successo, per il suo sapore e per il suo colore giallo caldo, che ricordava l'oro, simbolo di ricchezza.\u003cbr\u003eLo zafferano era una spezia che veniva utilizzata sia come colorante, per questo era nota anche tra i vetratisti, ma veniva venduta anche per le sue proprietà farmacologiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl risotto allo zafferano si diffuse dunque nelle osterie milanesi\u003c\/strong\u003e e in seguito venne servito anche come accompagnamento dell’ossobuco, un altro piatto tipico milanese, diventando col tempo un piatto diffuso sulle tavole italiane e in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome arricchire il risotto alla milanese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo semplifica la preparazione lunga e articolata della preparazione del risotto alla milanese con un prodotto già pronto, da scaldare in microonde o in padella in soli 2 minuti. Bontà Pronte Risotto alla Milanese è la base perfetta per la realizzazione delle tue ricette. \u003cstrong\u003eProvalo in forma più tradizionale in accompagnamento all’ossobuco milanese\u003c\/strong\u003e, altrimenti \u003cstrong\u003epuoi arricchire la tua ricetta con pochi ingredienti semplici da preparare, ma gustosi\u003c\/strong\u003e, come la salsiccia o i funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersonalizza come vuoi il tuo piatto aggiungendo ingredienti a piacimento!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"250g","offer_id":56689428332869,"sku":"C1347","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz x 250g","offer_id":56689428365637,"sku":"F1347","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Bont__Pronte_Risotto_Alla_Milanese_250_Gr.webp?v=1771339755"},{"product_id":"riso-blond-pronto-in-1-minuto-omaggio-3","title":"Riso Blond Pronto in 1 minuto - Omaggio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlond Pronto in 1 minuto riso e fantasia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo Blond, lo specialista del «riso sempre al dente», presenta un nuovo prodotto moderno e innovativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eriso bianco, naturale, salutare e veloce da preparare\u003c\/strong\u003e. Utilizzabile in tutti i modi in cui si può ricettare un riso, in base a gusti e necessità: per primi piatti caldi, insalate, pokè, contorni, tortini, piatti etnici, ecc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePronto in \u003cstrong\u003e1 minuto in microonde o padella\u003c\/strong\u003e, a cui basta aggiungere gli ingredienti che preferisci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base di riso sempre al dente è già pronta, tu mettici la fantasia!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59012235821381,"sku":"C1802-O","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Pronto_In_1_Minuto_250_Gr.webp?v=1771512887"}],"url":"https:\/\/www.risogallo.it\/collections\/offers.oembed?page=2","provider":"Riso Gallo","version":"1.0","type":"link"}