Il Gran Riserva Carnaroli, è prodotto in tiratura limitata seguendo severe regole che ne garantiscono la perfezione. È un riso di qualità extra altamente selezionato che rappresenta l’eccellenza in fatto di riso. Il Gran Riserva è il miglior riso al mondo per la realizzazione di “risotti d’autore”, un vero riso da gourmet che valorizza la fantasia e il talento in cucina.