RISO CARNAROLI RUSTICO DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE

Il Carnaroli Rustico Sostenibile è la versione rustica del re dei risotti italiani; la particolare lavorazione ruvida, fortemente legata alla tradizione, effettuata ancora a pietra come 100 anni fa, consente un’abrasione delicata del chicco, preservandone le caratteristiche peculiari. Questo tipo di lavorazione permette di mantenere alcuni strati protettivi attorno ai chicchi, donando loro il peculiare colore ambrato, assicura al chicco tutta la ruvidezza necessaria a trattenere meglio i condimenti. Ideale per dare più sapore ai tuoi risotti dal gusto pieno e autenticamente “Rustico”.

Garanzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:

• Garantito: Riso Gallo supervisiona l’intera filiera per garantire l’utilizzo di pratiche di agricoltura sostenibile, verificate da un ente certificatore esterno.
• Autentico: Riso Gallo garantisce l’origine 100% italiana del riso, la lavorazione con tradizionale pilatura a pietra e la selezione tramite selezionatrici ottiche. Per una qualità eccellente.
• Locale: tutto il nostro Carnaroli Rustico sostenibile proviene esclusivamente da aziende agricole selezionate, ubicate in un raggio di 70km da Robbio lomellina, dove ha sede Riso Gallo, zona vocata alla coltivazione delle migliori varietà di riso italiane.
• Low Impact: le nostre confezioni sono a basso impatto ambientale, con plastica riciclabile e cartoncino certificato FSC.
• Originale: …e ci aggiungiamo quel pizzico di creatività, sinonimo di “chicchiricchi di fantasia”, con la rassicurazione di chi è presente sulla tavola degli italiani da oltre 160 anni.