RISO ROSSO DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE

Il Riso Rosso Integrale ha caratteristiche organolettiche uniche, apprezzato per il piacevole aroma di nocciola e la consistenza dei suoi chicchi. Ideale per la preparazione di contorni, insalate o di sfiziosi primi piatti.

È una varietà ancora poco diffusa, tipica del sud-est asiatico e della Camargue; solo di recente, la sua coltivazione è iniziata anche in Italia.

Deve la sua particolare pigmentazione alla cospicua presenza di antociani, micronutrienti dal colore rosso mattone presenti in gran quantità nella parte esterna dei suoi chicchi.

NUOVO FORMATO GREEN

L’innovazione di Riso Gallo ha portato alla realizzazione di un nuovo packaging green in sostituzione delle vecchie confezioni con doppio imballo composte da una scatola in cartoncino e una busta in plastica sottovuoto, una scelta di natura etica per ridurre l’impronta ambientale anche dal punto di vista delle confezioni.

• Riduzione degli imballi  -50% con un risparmio di oltre 130.000 kg di cartoncino all’anno
• Nuovo imballo in plastica riciclabile, grazie ad un corretto riciclo e smaltimento può dare nuova vita alla plastica
• Riduzione dell’impronta di carbonio -55% di CO₂ equivalente rispetto alla confezione precedente
• Garanzia di perfetta conservazione del prodotto