{"product_id":"riso-gallo-arborio-agricoltura-sostenibile","title":"RISO ARBORIO DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiso Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera controllata sostenibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Arborio è caratterizzato da chicchi molto grossi, corposi, dalla perla centrale estesa, capaci di dispendere la giusta quantità di amido per rendere i risotti delicatamente mantecati. I suoi chicchi rimangono sgranati, assorbono i sapori e si legano perfettamente con i diversi ingredienti. Riserva Gallo Arborio è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProgetto “Riso Gallo, il riso che sostiene”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRiso Gallo non solo si impegna nelle pratiche dell’agricoltura sostenibile, ma ha particolare cura della filiera: sostiene i produttori con formazione e assistenza, sostiene l’economia locale approvvigionandosi nella zona in cui è ubicata e sostiene l’economia circolare, puntando alla trasformazione degli scarti di lavorazione. Questa è una visione che ha costruito generazione dopo generazione, imparando dal riso. una risorsa che sostiene la vita sul pianeta da millenni, perché il riso è sostenibile quando sostiene.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScopri di più su: \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.risogallo.it\/ilrisochesostiene\"\u003e\u003cem\u003ewww.risogallo.it\/ilrisochesostiene\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043904926021,"sku":"C1869","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1869_a68fabf4-dfa7-4435-b1f2-7d7a3e8b00e1.webp?v=1776089094","url":"https:\/\/www.risogallo.it\/products\/riso-gallo-arborio-agricoltura-sostenibile","provider":"Riso Gallo","version":"1.0","type":"link"}