{"product_id":"riso-gallo-carnaroli-agricoltura-sostenibile","title":"RISO CARNAROLI DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiso Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiliera controllata sostenibile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl riso Carnaroli è considerato il re dei risi italiani e uno dei migliori al mondo. È la varietà ideale per la preparazione del risotto, piatto tipicamente italiano. Ha un chicco grande con una perfetta tenuta in cottura, che mantiene al suo interno il cuore al dente e rilascia l’amido in modo da rendere cremoso il risotto per un risultato sempre perfetto. Riserva Gallo Carnaroli è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProgetto “Riso Gallo, il riso che sostiene”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRiso Gallo non solo si impegna nelle pratiche dell’agricoltura sostenibile, ma ha particolare cura della filiera: sostiene i produttori con formazione e assistenza, sostiene l’economia locale approvvigionandosi nella zona in cui è ubicata e sostiene l’economia circolare, puntando alla trasformazione degli scarti di lavorazione. Questa è una visione che ha costruito generazione dopo generazione, imparando dal riso. una risorsa che sostiene la vita sul pianeta da millenni, perché il riso è sostenibile quando sostiene.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eScopri di più su: \u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.risogallo.it\/ilrisochesostiene\"\u003e\u003cem\u003ewww.risogallo.it\/ilrisochesostiene\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043906564421,"sku":"C1868","price":4.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/C1868_CARNAROLI-SOSTENIBILE-1kg_2025.png?v=1762525789","url":"https:\/\/www.risogallo.it\/products\/riso-gallo-carnaroli-agricoltura-sostenibile","provider":"Riso Gallo","version":"1.0","type":"link"}