< Ricette Creative

Insalata di riso 3 Cereali in rotolo di zucchine

SALVA TRA I PREFERITI

Riso suggerito

3 CEREALI: RISO INTEGRALE, AVENA E GRANO

45'
4
Difficile

Ingredienti

  • [   ] 280 g Riso Gallo 3 Cereali Riso Integrale
  • [   ] Avena e Kamut
  • [   ] 2 cucchiai trito erbe aromatiche (basilico
  • [   ] timo
  • [   ] prezzemolo
  • [   ] ecc.)
  • [   ] 2 acciughe tagliate a pezzetti
  • [   ] 1 cucchiaio olive nere snocciolate
  • [   ] 1 pomodoro tagliato a dadini
  • [   ] mezza mozzarella di bufala tagliata a dadi
  • [   ] olio extravergine d'oliva
  • [   ] 4 zucchine.

Preparazione

Tagliare le zucchine a fettine sottili per il lungo.
Friggerle in olio caldo e depositarle su carta ad asciugare.

Nel frattempo cuocere il Riso Gallo 3 Cereali Riso Integrale, Avena e Kamut per circa 18 minuti. Scolarlo e raffreddarlo.
Condirlo con tutti gli ingredienti, amalgamare bene regolando di sale.

Stendere le fettine di zucchine su un foglio di pellicola, mettere il Riso Gallo 3 Cereali Riso Integrale, Avena e Kamut condito e poi formare un rotolo.
Arrotolare su di esso la pellicola pressando un poco.
Far riposare 10 minuti.

Dopo aver tolto la pellicola servire a tronchetti irrorando il tutto con un filo d’olio.
Il tutto per avere un’insalata di riso 3 cereali originale, semplice e fresca.

Leggi tutto

Seguici sui social

Partnership

Riso Gallo SpA - Viale Riccardo Preve 4 27038 Robbio (PV) - Iscritta nella sezione ORDINARIA del Registro delle Imprese di PAVIA con il numero 07509770587 e al Repertorio Economico Amministrativo con il n. 181983 - Capitale sociale Euro 8.090.010,00 INTERAMENTE VERSATO - Codice Fiscale 07509770587 - Partita IVA 01407630183 - Tel. 0384-676.1 - Fax. 0384-672.136 - e-mail info@risogallo.it
Privacy Policy - Rivedi le preferenze sui cookies

Choice Billing Address

×