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Insalata di riso ai 3 cereali

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3 CEREALI: RISO, FARRO E ORZO

15'
1
Bassa

Ingredienti

  • [   ] Riso Gallo 3Cereali Riso
  • [   ] Farro
  • [   ] Orzo 50g
  • [   ] Bresaola 30g
  • [   ] Parmigiano Reggiano 15g
  • [   ] Sedano bianco qb
  • [   ] Carote 1
  • [   ] Olio di oliva 1 cucchiaino
  • [   ] Sale qb
  • [   ] Pepe qb

Preparazione

Preparazione dell’insalata di riso: lessate separatamente il Riso Gallo 3 cereali Riso, Farro e Orzo. Scolateli e raffreddateli sotto l’acqua corrente.
Condite con olio, sale, pepe e prezzemolo e unite le carote grattugiate. Rifinite il piatto con ciuffetti o striscioline di bresaola e il parmigiano a scaglie.

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