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Insalata di riso piccante

10'
3
Bassa

Ingredienti

  • [   ] Riso Gallo Blond Insalate 300g
  • [   ] Aglio 2 spicchi
  • [   ] Olive nere 100g
  • [   ] Olive verdi 100g
  • [   ] Finocchi 1
  • [   ] Sedano 1
  • [   ] Aceto aromatizzato al dragoncello 2 cucchiaini
  • [   ] Peperoncino 2 cucchiaini
  • [   ] Olio extra vergine di oliva qb
  • [   ] Sale qb
  • [   ] Pepe qb

Preparazione

Preparazione dell’insalata di riso: lessate il Riso Gallo Blond Insalate, scolatelo e disponetelo in un tegame di coccio.

Unite olive nere e verdi snocciolate, un pizzico di finocchio affettato e un gambo di sedano tagliato a bastoncino. Condite con olio extravergine e sale. Infine aggiungete un cucchiaino di pasta d’acciuga diluita con 2 cucchiai di aceto al dragoncello e un pizzico di peperoncino piccante.

La vostra insalata di riso è pronta da servire e gustare.

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