Preparazione dell’insalata di riso: lessate il Riso Gallo Blond Insalate, scolatelo e disponetelo in un tegame di coccio.
Unite olive nere e verdi snocciolate, un pizzico di finocchio affettato e un gambo di sedano tagliato a bastoncino. Condite con olio extravergine e sale. Infine aggiungete un cucchiaino di pasta d’acciuga diluita con 2 cucchiai di aceto al dragoncello e un pizzico di peperoncino piccante.
La vostra insalata di riso è pronta da servire e gustare.