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Fantasia di riso

20'
4
Bassa

Ingredienti

  • [   ] 140gr di Riso Blond Risotti
  • [   ] 250 gr vitello a tocchetti
  • [   ] 1 melanzana piccola
  • [   ] 3 pomodori
  • [   ] olio
  • [   ] sale

Preparazione

Preparazione del riso: lessiamo il RISO BLOND RISOTTI. Prendiamo una melanzana e la facciamo a quadratini, la soffriggiamo velocemente in modo da renderla ben croccante. Prendiamo i nostri tocchetti di vitello (o pollo) e li soffriggiamo con olio, sale ed una spruzzata di Vinchef (insaporitore). Prendiamo un pomodoro e lo tagliamo a cubetti .
Ora in una padella mettiamo il riso, le melanzane, i tocchetti di carne, il pomodoro e li facciamo saltare insieme per insaporire il tutto. Potete finire il piatto di riso con delle patate a forno.
Un piatto di riso unico, leggero e gustoso buon appetito!

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