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Insalata 3 cereali alla nizzarda

20'
2
Facile

Ingredienti

  • [   ] 250 g di riso 3 cereali expresso
  • [   ] 1 uovo
  • [   ] 40 g di olive
  • [   ] 3 filetti d'acciuga
  • [   ] 90 g di filetto di tonno sott'olio
  • [   ] basilico
  • [   ] 70 g di fagiolini lessi
  • [   ] 15 g di capperi
  • [   ] 1/2 pomodori da insalata
  • [   ] succo di limone
  • [   ] olio sale e pepe

Preparazione

Far bollire l’uovo fino a che non è sodo, nel mentre versare il riso 3 cereali expresso in una ciotola con poca acqua e scaldare al microonde per 2 minuti. Tagliuzzare tutti gli ingredienti e versarli in una ciotola, insieme al riso e all’uovo. Condire con olio, sale, pepe e succo di limone.

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