RISO ARBORIO DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE

• Riso Italiano
• Filiera controllata sostenibile

Il riso Arborio è caratterizzato da chicchi molto grossi, corposi, dalla perla centrale estesa, capaci di dispendere la giusta quantità di amido per rendere i risotti delicatamente mantecati. I suoi chicchi rimangono sgranati, assorbono i sapori e si legano perfettamente con i diversi ingredienti. Riserva Gallo Arborio è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile dal colore lievemente ambrato del chicco.

Garanzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:

• Garantito: Riso Gallo supervisiona l’intera filiera per garantire l’utilizzo di pratiche di agricoltura sostenibile, verificate da un ente certificatore esterno.
• Autentico: Riso Gallo garantisce l’origine 100% italiana del riso, la lavorazione con tradizionale pilatura a pietra e la selezione tramite selezionatrici ottiche. Per una qualità eccellente.
• Locale: tutto il nostro Carnaroli sostenibile proviene esclusivamente da aziende agricole selezionate, ubicate in un raggio di 70km da Robbio lomellina, dove ha sede Riso Gallo, zona vocata alla coltivazione delle migliori varietà di riso italiane.
• Low Impact: le nostre confezioni sono a basso impatto ambientale, con plastica riciclabile e cartoncino certificato FSC.
• Originale: …e ci aggiungiamo quel pizzico di creatività, sinonimo di “chicchiricchi di fantasia”, con la rassicurazione di chi è presente sulla tavola degli italiani da oltre 160 anni.

Progetto “Riso Gallo, il riso che sostiene”

Riso Gallo non solo si impegna nelle pratiche dell’agricoltura sostenibile, ma ha particolare cura della filiera: sostiene i produttori con formazione e assistenza, sostiene l’economia locale approvvigionandosi nella zona in cui è ubicata e sostiene l’economia circolare, puntando alla trasformazione degli scarti di lavorazione. Questa è una visione che ha costruito generazione dopo generazione, imparando dal riso. una risorsa che sostiene la vita sul pianeta da millenni, perché il riso è sostenibile quando sostiene.

Scopri di più su: www.risogallo.it/ilrisochesostiene