RISERVA DEL FONDATORE-OUTLET
Il prezzo originale era: €46,68.€32,68Il prezzo attuale è: €32,68.12 pezzi da 500gr
Un omaggio dedicato al fondatore dell’azienda che ha fatto della ricerca della qualità la sua filosofia. Un riso Carnaroli pregiato, che viene sottoposto a una severissima selezione, infatti solo 1 chicco su 3 diventa Riserva del Fondatore. Viene affinato con una maturazione di almeno 3 mesi e viene lavorato con il metodo dell’antica pilatura a pietra per un’abrasione gentile del chicco per una maggiore tenuta in cottura e una minore collosità.